豆乳フレンチトースト
娘ちゃんはあまり食べなかったレシピです。でも一応、書いてみます。シクシク(T^T)
材料(食パン1枚分)
- 食パン1枚
- 卵 1個
- 豆乳(成分無調整) 卵と同量
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 卵と豆乳、砂糖を混ぜて食パンを浸す
![wpid-dsc_2175.jpg](http://i2.wp.com/nattsumade.com/wp-content/uploads/2015/12/wpid-dsc_2175.jpg?resize=300%2C225)
- 食パンが卵液をしっかり吸ったら、薄く油をひいたフライパンに入れ、弱火でフタをして両面蒸し焼きに。
![wpid-dsc_2178.jpg](http://i2.wp.com/nattsumade.com/wp-content/uploads/2015/12/wpid-dsc_2178.jpg?resize=300%2C225)
- 一口サイズにカットして、おしまいっ!
![wpid-img_20151208_122225.jpg](http://i2.wp.com/nattsumade.com/wp-content/uploads/2015/12/wpid-img_20151208_122225.jpg?resize=300%2C225)
はい、ざっくりー✨用意したご飯はこんな感じ⬇
娘ちゃんは乳製品アレルギーなので、乳製品が入っていない食パンを使って、さらにミルクを豆乳にチェンジ☆さぞ美味しそうに食べてくれるんだろうなと期待しましたが、夢破れたり( ;∀;) 2~3口目から「ハイ!」とか「アイ!」と言って、私の口に突っ込んできます。親切な娘ちゃんです(^_^;) う~ん…やっぱり甘い味付けが苦手なのかな? 結局、コンソメで薄く味付けした豆乳スープに浸したパンの方がお好みでした。
次回は卵液の味付けを砂糖じゃなくてコンソメにしてみようかな。ま、風邪ひいてるのに、しっかり食べてくれるだけでも、とてもありがたいですね。おりこうちゃんです(*´ω`*)❤ ![wpid-dsc_2185.jpg](http://i1.wp.com/nattsumade.com/wp-content/uploads/2015/12/wpid-dsc_2185.jpg?resize=300%2C225)
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