山芋鉄板風 ？【山芋フライパン】
ちょうかんたんすぎてひらがなにしてみました。
山芋鉄板風？【山芋フライパン】
材料
- 長芋 15cmくらい すりおろし
- 卵 １個
- めんつゆ３倍濃縮タイプ 大さじ１～お好みで
- サラダ油
作り方
- ボールにサラダ油以外を全部入れてよく混ぜる。
- 小さめのフライパンに少し多めのサラダ油を熱し、１を流し入れる。
- 蓋をして火を弱め、15分ほど待つ。
- 水分がとんで、適度に焼き目が付けば完成✨
↑裏はこんな感じ🎵
鉄製の小さなフライパン等なら、そのまま食卓に出しても違和感はないと思います。うちはテフロン加工みたいな感じだから、なーんかサマにならないんだなぁー(;´д｀)💨
なので、ちょこちょこ少しずつ、ずらしながらお皿に移そうとしていたら。ペロペロ～ンとなってしまい…。
あら！あらあらあら～(;゜∇゜)‼
と、オムレツみたいになってしまったのですが。これはこれで、とても美味しくて。夫ちゃんも褒めてくれましたよ(*^O^*)🎵 娘ちゃんもいっぱい食べました✨
というか、オムレツにも山芋を入れて作ったら、デタラメに美味しいに違いない❗私は確信しました(*^皿^*)✨
予想外の料理というのも、楽しいものですね笑。