ひな祭りも食べ祭り
久しぶりにレストラン(前の職場)の仕込みみたいなことしました。切ったり煮たり、型に詰めたり。ボールやザル、まな板も何度も洗って小鍋も沢山使って…。ふぃ～無事に終わってひと安心です(*´ω｀*)💨
【茶碗蒸し】
８個作りました✨これだけ作っておけば、１つくらい余って、夜の夫ちゃんのおかずにも使えるかなと思って(*^皿^*)🎵
やればできるじゃないのっ❗キレイにできましたね✨
【ポテトサラダ】
どぉーん❗
コーンが大好きな娘ちゃんに、たっぷり入れてあげました✨ちびっ子たちが食べやすいように柔らかく作りたかったので、無添加ブイヨンでスープを作り、それを潰したジャガイモに加えました。そのおかげで、マヨネーズも少なめで済んでいます✨変わった形のミニトマト、めっちゃ甘かったです！“トマトベリー”って名前でした。もう１回買いたいな🎵
探せばあるもんです！
乳製品アレルギーの娘ちゃんに、こんな皮なしのウインナーを買って、ポテサラを作ってあげましたよ✨
【ちらし寿司】
大きめのケーキ型を使って、ケーキ風のちらし寿司に挑戦してみました。さてさて、うまくいってるかな？
どぉーーーん‼…思ってた以上にうまくいってた(;゜∇゜)💕あとは好き勝手に仕上げて、おしまいっ🎵
星やハートに型抜きした人参と大根は昨日のうちにだしで煮ておきました🎵実は味付けは市販の“すし太郎”さんを使っちゃいました(*￣∇￣*)💦ご飯を指定の割合より多くして、優しい味付けにしたつもりが、しっかり美味しかった‼ということは、もともとかなり濃い味付けなのかな(^_^;)？間に、シーチキンの層と海老の層も作ったんだけど、あまりわかなくなっちゃいました。気にしない気にしない(￣▽￣;)✨
あと２品、ばぁば(=私のお母ちゃん)が加勢してくれました✨
手羽先のオーブン焼き(これが主役になってしまったけど笑)❗従弟なんてまだギリギリ１歳になってないのに、チュバチュバ３本くらい食べてました笑。
ちくわのスペインオムレツ❗ちくわの穴に、アスパラやソーセージを詰めるという凝り性な料理(でも真ん中のあたりは娘ちゃんがつまみ食いして、すでにない笑)。
あっ‼ 従兄弟ちゃんたちを待つ間につまみ食い(;゜∇゜)💦
という訳で、ひな祭りも食べ祭りになる我が家なのでした～✨いつも通りや(*￣∇￣*)
今日の参加人数は大人５名とちびっ子３名✨じぃじとばぁば、兄夫婦と私。従兄弟二人と私の娘ちゃん。みんなで食べると美味しいね(*´ω｀*)❤
食べたあとはみんな元気に遊んでました。お外に行ったり、３人とも違うところに行ったり。交代で追いかける大人もたいへんになってきましたけどね(￣▽￣;)💨
みんな、大きくなれよ～(*≧∀≦*)🎵
ふぅ～疲れたぁ～とか言いながら、こういうことは結構好きなんだと思います笑💦こどもが大きくなる節目ごとに、従弟や友だちを招いてホームパーティーをするのも楽しいだろうなぁ、なんて夢見ちゃいました(*^^*)✨