まるいパンを焼いてみました
愛する従兄ちゃんに、ぶどうパンを焼きました✨
いつもの食パンの形での記事投稿には、そろそろ限界を感じていたので笑。ちょうどいい練習になります🎵
ホームベーカリーには【パン生地】という項目があって、生地のこねこね→一次発酵までを約１時間で終わらせてくれます。
そこで、私は形を整えたあとはオーブンの【発酵機能】を利用して二次発酵を終わらせました。30℃、35℃、40℃の設定が可能なので、温度計要らず✨
二次発酵が終わって、ドリール(卵黄)を刷毛で塗ったところ🎵
200℃のオーブンで15分焼きました。くっついて、懐かしのゲーム“ぷよぷよ”状態に。あ、みなさんもハマってましたか笑？
話がそれてしまいました💦 ドリールが効いて、ぺかぺか～な仕上がりになりましたね(*≧∀≦*) 早速味見…
げーーーっ((((；゜Д゜)))‼
うまい！これはうま過ぎる❗
ということで、急いで従兄弟ちゃんたちのおうちへ届けに行きました。パンの焼きたてってね、最高ですよね(*´ω｀*)❤
従兄弟ちゃんのおうちでは、ちょうどランチタイム。美味しいカレーを親子でごちそうになってしまいました。
本当に美味しくて、私はおかわりまでしてしまった…。ランチタイムを狙ったわけではなくて、ホントにホントに、焼きたてパンを届けたかっただけですよ(;゜∇゜)💦
従兄ちゃんはカレーを食べた後に、ぶどうパンを丸１個食べてくれました。さらにもう半分くらい食べてたけど、大丈夫だったかな(^o^;)？
今回の生地にはホームベーカリーについているレシピ通り、スキムミルクとバターが入っているので、乳製品アレルギーの娘ちゃんはNG。体調次第では食べられるかもしれないけど💦 とりあえずは、オリーブオイルに代えたもので作れるか試してみたいと思います✨
パン作りって、生地のこねこねに必要なパワーと温度管理、長い発酵時間が難点だと思っていましたが。今どき、愛するマシンたちが全てやってくれるんですね‼ スバラチ～( ；∀；)❤ これからも色々と楽しめそうだな～と、とても勇気付けられた初丸パンでした✨
もっと上手になるから待っててね、おチビちゃんたち～(*´∇｀*)ノ”🎵
